José Sarmiento Bravo, Director General in Memoriam

Conoce el garambullo y sus propiedades para la salud

México.– Un alimento poco conocido pero muy rico; el garambullo es un fruto que se da en diversas zonas desérticas del territorio mexicano y que, además de tiene un delicioso sabor, cuenta con grandes cualidades para la salud

Este día te invitamos a conocer todo sobre este fruto y también sus beneficios, para que no dudes en probarlo si lo encuentras en tu camino.

TODO LO QUE DEBES SABER SOBRE EL GARAMBULLO
El garambullo proviene de una planta cactácea del mismo nombre y es originaria de México. Sus frutos son parecidos a la ciruela, que van del color rojo al morado y su sabor es muy dulce.

Debes saber que su uso es muy versátil en la cocina, pues con este se preparan bebidas, licores, jaleas, mermeladas y hasta helados.

Lo mejor de todo es que puedes encontrarla en distintas regiones de México:

Aguascalientes, Baja California, Estado de México, Durango, Guerrero, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Michoacán, Morelos, Nuevo León, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Sonora, Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz y Zacatecas son los estados en los que crece este fruto desértico.

La planta, además de otorgar este delicioso fruto, otorga servicios ambientales muy valiosos, como ayudar a disminuir la erosión de los suelos y al filtrar el agua de lluvia en la región desértica.

CONOCE SUS PROPIEDADES PARA LA SALUD
La fruta es una fuente importante de antioxidantes, incluso mayo a la que tienen los arándanos. Estos ayudan a combatir los radicales libres, causantes del envejecimiento prematuro y diversas enfermedades.

También es una rica fuente de vitamina C, que por cada 100 gramos de este fruto, cuenta con 350 miligramos de esta vitamina, ¡todavía más que la guayaba!

Además, cuenta con un alto contenido de fibra dietética, lo que lo hace un fruto ideal para prevenir y controlar diversos padecimientos, como la diabetes, la gastritis, problemas estomacales, incluyendo mejorar la digestión.