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Columnas

ROJO Y NEGRO

Fernando Aguilar Juárez EN BUSCA DE LA SALUD PERDIDA O EL RETORNO A NUESTROS HÁBITOS ALIMENTICIOS ·       El nopal, alternativa para contrarrestar los nocivos efectos de la comida “chatarra” y ultra procesada ·       México es el mayor consumidor de productos ultra-procesados Entre la agresiva y oscura publicidad de la “comida chatarra” química que enferma a la población mexicana con sobrepeso, diabetes y todo tipo de cánceres, asoma un verde esperanza: el nopal, familia de un sinfín de cactáceas que abunda en territorio […]

“Qué pasará mañana”

Era yo un infante cuando por la radio escuchaba una melodía. Era en ese entonces José Luis perales, cantautor español; que con sus canciones me incitaba a aprenderme sus letras. Y una de ellas siempre llevo a cuestas, repercute en mi forma de reaccionar ante las eventualidades que se aproximan y preparo mi ser para lo que viene. Y en una de sus estrofas dice así: Me miras y el universo de tus ojos me lo cuentan todo me hablas […]

DE NORTE A SUR

  GUILLERMO CORREA BÁRCENAS Día Mundial de la Alimentación MEXICANOS HAMBRIENTOS · Se come menos y más caro · La desnutrición recorre el país que es una potencia mundial en agroexportaciones Aunque no se recuerden, en lo que va del siglo XXI ya se han presentado casos de hambruna en México. Por ejemplo, en 2012 en la sierra Tarahumara. Y eso que el país se ubica entre las principales potencias agroalimentarias del mundo. Sin embargo, debido a la inequidad en […]

ALGO MÁS QUE PALABRAS

  “El talento hay que transformarlo en genio, y tampoco tenemos otro modo de hacerlo, que injertando decencia en la labor”. ======================== Víctor Corcoba Herrero/ Escritor [email protected] ========================= Al igual que cada generación necesita explorarse, verse en su cultura, responderse a sí mismo, asumir responsabilidades, sentirse algo en la vida, ya sea como protagonista o servidor, también requerimos un trabajo donde ganar el pan con dignidad. No hay mayor martirio que la ociosidad por mandato. El talento hay que transformarlo […]

EXPRESS

  Alfonso Meza y Carmona. LOS ACHAQUES DE XALAPA. Las ciudades son como las personas, válgase la comparación, cuando alcanzan la mayoría de edad, se complican los problemas de salud, es el caso de Xalapa, la capital del estado de Veracruz quien actualmente vive un sinfín de problemas como la inseguridad que se ha apoderado de ciudad, la basura que se ha convertido en un serio dolor de cabeza, la caótica vialidad que se padece dada la topografía, y a […]

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