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Agropecuario

Aguacate conquista a EU pese a TLCAN

IVETTE SALDAÑA. EL UNIVERSAL. México es el principal abastecedor del oro verde a ese país. Las dos fechas de mayor consumo del alimento son el día del Super Bowl y el 5 de mayo. Para 22 mil productores de aguacate de Michoacán hay dos celebraciones estadounidenses que se convirtieron en las favoritas: el Super Bowl y el 5 de mayo, las dos fechas en que más se consume guacamole, lo que convirtió al también llamado oro verde en uno de […]

NECESARIO QUE EL NUEVO GOBIERNO DE LA REPÚBLICA DÉ PRIORIDAD AL PRODUCTO NACIONAL

·        Ineludible que el gobierno emprenda, junto con los ganaderos lecheros, una política de producción, productividad y comercialización de leche  Pediremos al nuevo gobierno que nos invite a participar en acciones encaminadas a cancelar importaciones de leche en polvo y derivados lácteos, y nosotros responderemos en la medida de nuestras posibilidades”, aseguró Álvaro González Muñoz, dirigente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de leche. Hoy más que nunca el gobierno federal debiera estar preocupado y ocupado en la preparación de […]

COMPARAN PRODUCTORES DE LECHE A TRUMP CON GUAJARDO: “AMBOS QUIEREN DESAPARECER MEXICANOS”

    ·       Sacar la política de apoyo productivo, de industrialización, distribución y comercialización que ahora tiene LICONSA. A la SAGARPA    “Lo que el presidente Donald Trump es a los mexicanos, el secretario de Economía, Ildefonso Guajardo es a los pequeños productores de leche”, señaló el dirigente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, Álvaro González Muñoz. El funcionario mexicano, dijo González Muñoz, quiere desaparecer al segmento de productores con menos de sesenta vacas por unidad, y desea que permanezcan aquellos que tengan […]

Pinole, alimento prehispánico

EL SOL DE HIDALGO. El pinole es un ancestral producto mexicano, elaborado por manos expertas de zonas rurales, con base en maíz. / Fotos: Cortesía Pachuca, Hidalgo.-  Durante esta temporada de frío y lluvias, se antoja disfrutar de un alimento suave, dulce y con un sabor agradable al paladar. Nos referimos al pinole, que es un producto prehispánico, que se elabora tradicionalmente a base de harina de maíz, endulzado con azúcar o piloncillo. Dicha harina puede comerse sola como postre, […]

Resienten comerciantes de pulpa de coco la disminución de precios

EL COMENTARIO. ARMERÍA, Colima. Desde el mes de agosto del 2017, los comerciantes de pulpa de coco han resentido la disminución del precio, a pesar de que había expectativa de mejorar a partir del mes de marzo, “pero seguimos igual, en manos de acaparadores de precios”, aseveró Martín Padilla Govea, pequeño comerciante de uno de los patios donde se produce pulpa de coco y, en donde da trabajo a personas que deshuesan y pelan el coco en la colonia Independencia del […]

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